吴有良米店里的人手已经不够了，托人很轻易就招了几个打杂的店员，但是让他犯愁的是城外的一家米店里还差一个掌柜。他把身边熟悉的那些有几分才气的人都物色了一遍，但依然没有如意的人选，吴有良急在心头。
生意场上，时间就是金钱。吴有良打出了招聘告示：月银三十两聘请掌柜一名。因为不菲的薪金，吸引来了不少的人，就连邻县的几个秀才也赶来了。吴有良没有想到告示一出，一会儿会来这么多人，那就只能优中选优了。经过几轮的初选、复选后，三十多名报名者中只剩下三位学识渊博的秀才了。店里只要一个掌柜，这让吴有良又犯愁了。
吴有良当即决定，请最终剩下来的这三个秀才饮酒，感谢他们的支持，顺便给这三个人加试。其实，就是从这三个人中物色一个最才子选。
正午时分，秀才们准时来到了吴有良指定的饭店里，本来只有三个秀才加试，却来了四个人。吴有良透过酒店的后窗向大厅里摆酒宴的桌子望已往，那人面相生疏，并不在加试之列，难道是自己记错了？吴有良纳闷了。
秀才们个个穿着长衫马褂，辫子梳理的油亮，他们都很拘谨，看得出辨别都很镇静，安安静静地等待着吴有良的到来。
菜很快就上齐了，满桌子的山珍海味，让人垂涎欲滴。一刻钟已往了，有两个人稍稍有了些躁动。这时，吴有良的二掌柜出现了，告知吴有良有事一时外出了。说着带头拿起了筷子，请秀才们随意用餐。只见那个让吴有良面生之人，稳重地站起来，小心翼翼执起酒壶，一一给桌子上的人斟满酒，说着祝福的话。然后回到自己的位子上，最终再给右手边的张秀才斟酒。“大家随便点吃，以后我和大家可能就在一个柜台上同事了。不要虚心。”吴有良的二掌柜说着举起了酒杯。
于是，大家都放开了吃喝。气氛活跃了起来，大家纷纷拿起筷子各取所好，放任自由，毫无顾忌，各吃各的……没多久，只见刚才那斟酒的人又从椅子上站了起来，端起一碟碟菜奉送到每个人的面前，感觉他整个饭局都会在关注别人，时时给人斟酒，给人奉菜，忙完这些自己才安安静静地坐下来吃。
吴有良看在眼里，向身边的店员一打听，才知道那人是张秀才的侍从，叫陈信，是陪着张秀才来加试的。怪不得看着眼生，吴有良欣慰地笑了笑。
秀才们酒足饭饱过后，吴有良依旧没有出现。秀才们辨别炫耀着满腹诗书，只见陈信一会儿帮着给大家添茶续水，一会儿到店门外张望。
傍晚时分，吴有良终于“返来”了。先是一大堆的客套话，对自己没有陪各位秀才进餐表示歉意，但对加试的事儿一个字也并没提，请大家等候新闻。
第二天一大早，吴有良把一张聘书送到了陈信的手上，陈信被录用了，三个秀才落选了。秀才们认为一定是吴有良把陈信也误认为是秀才堆里的人了，但是吴有良以前并不熟悉陈信呀！秀才们心中不服气，要找吴有良讨个说法：“大家条件都差不多，都是秀才，你又没有加试，凭什么选个随从当掌柜？是不是弄错了！”
吴有良笑着说：“昨天请你们吃饭的时候，我就对你们每个人一一测试了。一个在饭桌上能分身别人的人，一定是个懂得时候分身别人的人，我们米店需要这样的人。”
“但是他不是秀才呀？不符合你招人的条件呀！他有能力胜任这差事吗？”
“有时候我们的办事能力其实与我们的学识无关，而与我们的习惯和态度有关。”
秀才们马上又为自己辩解道：“怎么能用饭桌上的细节来检验一个人的能力呢？”
吴有良看一看那些衣冠楚楚的秀才们，反问道：“生活的细节，加起来不就是整个人的习惯和态度吗？我想一个能分身别人的人，那一定是个办事周全的人，最终也一定会是一个成功的人。”
秀才们都无言以对，面面相觑。
事实证明，吴有良的选择是正确的。陈信上任后，尽心竭力，脚踏实地，把自己统领的米店经营得红红火火，俨然成为吴有良生意场上的左膀右臂。